認知症・パーキンソン病予防に特定食品の効果検証
順天堂大、キリンHDなど5社と共同研究
同大と共同研究に取り組むのは、キリンホールディングス、三菱UFJリース(東京都千代田区)、グローリー(兵庫県姫路市)、日本生命保険(大阪市)、三菱UFJ信託銀行(東京都千代田区)の5社。共同研究では、対象患者の生活習慣や食事の嗜好性のデータを収集・解...
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