食事摂取基準「高齢者の虚弱予防も目的に」
厚労省検討会
それぞれの専門の立場から課題を説明した委員(19日、厚労省)
葛谷雅文委員(名大大学院医学系研究科教授)は高齢者の特徴として、▽肥満と生命予後の関連が見られない▽メタボリック症候群と死亡の関係も60歳以上では関係がなくなる▽体重変動が大きい-ことなどを解説。過栄養...
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