食物アレルギー、何が命を守るのか(下)
学校医、専門医にできること
■保護者からの詳細なヒアリング、教師がイメージを持つことが重要 「アレルギーの食材を食べてしまったら何が起こるのか。クラス担任、養護教諭、栄養士、調理師、そしてわたしが入って、保護者から今までの事例を詳しく聞く。子どもごとに症状は違うし、学校の先生も具体的...
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