健全な食生活を実践できる人を育成する「食育」と口腔ケアの密接な関係などを考えるシンポジウム『「食育」は歯の健康から～メタボリックシンドロームと口腔ケア～』（日本医師会など主催）が6月2日、東京都千代田区のよみうりホールで開催される。 　基調講演として、国立健康栄養研究所・渡邊昌理事長による「子どものメタボリックシンドローム～子どもの食習慣と生涯を通じた健康～」と、昭和大学歯学部小児成育歯科学教室・井上美津子主任教授による「歯とお...