農林水産省は26日、「介護食品のあり方に関する検討会議」に、今後のワーキングチーム（WT）のスケジュール案などを提示した。介護食品の販売などに関するガイドライン（GL）を年度内に策定することや、介護食品の愛称を今年の「介護の日」（11月11日）前後に公表することなどが盛り込まれている。【ただ正芳】


　同検討会議の「定義に関するWT」では今年3月、介護食品を、栄養状態が良くない人や食べるための機能に問題がある人に向けた食品と位置付けた「『新しい介護食品』の考え方」を取りまとめた。その後、定期的に開催されている「認知度向上に関するWT」では、介護食品の愛称を公募する方針を決定。また、利...