全国老人福祉施設協議会が行った調査によると、特別養護老人ホーム625施設の2025年6月時点の食費は、利用者1人当たりの１日平均で1,787.6円となり、前年同月より87.7円増加した。利用者負担と補足給付を合わせた基準費用額1,445円を342.6円上回った。【渕本稔】

　調査は、物価高が食費に与える影響を把握し、

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